禮莊製餅 經典漢餅/皇后禮盒/愛力娜禮盒
一生一次，無法複製的美味
農家子弟投身製餅業，禮莊的餅飄香半世紀。用土地孕育出最好的農牧莊稼，在老職人手裡，化作在中秋、嫁娶、彌月等重要時刻，為你傳遞祝福的幸福美味。
「餅是嫁女兒時，才拿出來跟客人分享的寶貝，」現年70歲的禮莊創辦人劉子維，1963年創辦禮莊，在那個物質匱乏的年代，「餅」是用最好的食材來分享喜訊的「奢侈品」。取材鼎泰豐等級的麵粉、來自紐西蘭的安佳奶油、用天然食材養大的黑毛豬⋯⋯，禮莊的用料，樣樣有「履歷」。農家出身的製餅職人，用天然珍饈，把一塊餅做成奢侈品。
禮莊累積50年漢餅底蘊，廣式月餅更師承香港老師傅。以芝麻蛋黃等漢餅聞名，曾連續十年獲得「食品金牌獎」，月餅更連年進駐五星級飯店。除了漢餅知名，禮莊獨家與日本技術研發的「皇后禮盒」，更成為喜餅界20年經典不敗的傳奇。
20年前，禮莊以學自日本的製餅技術，聯合不二家、鈴木榮光堂等知名廠商，打造經典品牌「皇后禮盒」。一盒皇后喜餅，打破喜餅拿回家總是「滯銷」的迷思，被80歲老奶奶藏在房裡獨享，也成為年輕新娘們口中說「整盒都好吃」的「無雷喜餅」。
在喜餅連鎖店遍布全台、廣告充斥市面的今日，禮莊創造了一個奇蹟：靠著一間臨著餅廠的土城單店，每年結緣上千對新人。不走連鎖不打廣告，靠著口碑香傳千里。創造經典、也持續創新，禮莊製餅，將以實在的美味，陪你走過下個半世紀。
